Actueel Toezicht importeurs groente en fruit wordt strenger
Actueel 'Meer ondernemers in slim land'
Actueel NS zoekt ZZP'ers voor grote ICT-klussen
Actueel Roken in kleine cafés blijft toegestaan
Actueel 4 dingen die u nog niet wist over Google+
Actueel Filmmaker zoekt ZZP'ers voor korte film
Actueel Crowdfunding brengt 1,5 miljard dollar op
Actueel KvK en Nibud lanceren Grip-op-Geld test
Actueel Nieuwe subsidieregeling voor schone bedrijfsauto's
Actueel 5 vragen en antwoorden over het aannemen van personeel

Hogere prijzen helpen horeca aan omzetstijging

Vrijdag 26 november 2010

Een verhoging van de prijzen voor consumpties heeft de horecabranche in het derde kwartaal een omzetstijging opgeleverd van bijna 1 procent ten opzichte van hetzelfde kwartaal een jaar eerder.Het omzetvolume kromp met 1 procent. Dit blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

De hotels boekten van alle horecabedrijven de hoogste groei. De omzet was daar 4,5 procent hoger dan een jaar eerder. Ook cafetaria’s en cafés realiseerden meer omzet in het derde kwartaal. Bij cafés steeg de omzet met 2,1 procent. De prijzen waren er 2,6 procent hoger dan een jaar eerder, het omzetvolume was 0,5 procent lager.

In tegenstelling tot de overige branches in de horeca kampten de restaurants nog altijd met omzetverlies. De omzet in de restaurantsector was bijna 4 procent lager dan een jaar eerder. De prijsstijging bedroeg 1,7 procent, maar het omzetvolume was liefst 5,4 procent lager.