Horecabedrijven vaak binnen familie overgedragen

Horecaondernemers die zich aan het voorbereiden zijn op hun pensioen of de fysieke inspanning van hun werk willen afbouwen, zouden hun bedrijf het liefst overdragen aan een van hun familieleden. Dat bleek vorige week uit onderzoek van het Centrum van het Familiebedrijf.

Tijdens dit onderzoek werd gekeken naar naar de voorbereiding, de stappen in het opvolgingsproces en de mogelijkheden die horecaondernemers zien voor een overdracht naar de volgende generatie. Deze inzichten zijn essentieel te noemen, omdat het slagingspercentage van een dergelijke overdracht momenteel op dertig procent ligt.

Voorbereiding

Van de horecaondernemers die binnen nu en twee jaar hun bedrijf willen overdragen, zegt slechts vijftien procent goed voorbereid te zijn op de daadwerkelijke overdracht. De accountant wordt aangewezen als belangrijkste gespreksparter bij de voorbereiding van die overgang. Als het bedrijf onverhoopt toch niet binnen de eigen familie kan worden overgedragen, is de verkoop aan een externe partij is het op één na beste alternatief.

Klik hier voor een handig overzicht van alle cijfers en trends in de horecabranche.