“Ik maak schoon, doe de administratie, bak taarten, haal bloemen, doe de was en drink koffie met gasten. Elke dag is anders. Natuurlijk is het niet altijd leuk, maar ik doe waar ik een passie voor heb.”
Filmpje: starter inspireert starters
Karlijn Beekmans is sinds 2017 eigenaar van Bar Hotel Karel, een koffiebar en hotel met vier kamers. Laat je inspireren door haar ervaring:
Zin om aan de slag te gaan? Lees alles over starten in de horeca.