Startersverhalen

Iedere dag starten zo'n 500 mensen een eigen onderneming. Achter de oprichting van de vele succesvolle bedrijven die Nederland rijk is, gaan vaak de mooiste verhalen schuil. Bijzondere ervaringen en ondernemerslessen die het waard zijn om te delen met de starters van nu. In de rubriek Startersverhalen vertellen ervaren ondernemers over de start van hun bedrijf.

Startersverhalen

De start van | Bistro Lokaal

Niels Verburgt en Esther van Roon zijn zwager en schoonzus, maar bovenal vrienden. En nu ook zakenpartners. Ze namen begin juni lunchroom Lokaal Woerden over, die inmiddels is omgedoopt tot Bistro Lokaal. Een sprong in het diepe, maar na drie maanden zijn de kinderziektes overwonnen, is de routine gevonden en hebben ze zelfs al het eerste personeelslid aangenomen.